Strasbourg, Place du château
Des étudiant·es de l’option Design à Mulhouse présentent leurs projets, réalisés en workshop avec la designer culinaire Sonia Verguet, à l’occasion du Cosmos District, événement proposé par L’Ososphère dans le cadre de L’Industrie Magnifique à Strasbourg.
La prochaine manifestation de L’Ososphère nous invite à partir du 3 juin, à décentrer notre regard à l’échelle du Cosmos pour prendre du recul sur nos pratiques humaine et urbaine.
Elle se matérialise par le prisme d’un dispositif-programme art-chitectural, connecté, immersif, écoresponsable, nomade et modulaire qui vient s’interfacer à la Place du Château, aux pieds de la Cathédrale Notre Dame de Strasbourg afin de proposer au public une expérience singulière de “créer ensemble, fabriquer ensemble, vivre ensemble.”
La designer Sonia Verguet a souhaité quant à elle réfléchir au moment du repas pris par les astronautes. Comment dans ce cadre si restreint produire du bien-être ? Elle pose cette question dont certaines réponses seront visibles au Cosmos District. En effet, elle valorise le travail réalisé avec les étudiant·es de la HEAR à Mulhouse à l’occasion d’un workshop dédié à ce sujet sur l’invitation de l’enseignante Cléo Huet. Les champs d’action n’ont pas été de l’ordre de la cuisine, les repas étant imposés par des nutritionnistes, Sonia Verguet et les étudiant.es ont questionné tout ce qui l’entoure en prenant pour cadre et pour contrainte le cockpit des scientifiques.
Une œuvre spécialement conçue pour l’événement Cosmographie culinaire sensible, parlera quant à elle du bonus food. Représentant 20% des portions alimentaires prévues pendant les missions spatiales, il est laissé libre à chaque astronaute. En effet, il a été prouvé que le bien-être ressenti en mangeant les éléments qu’ils ont choisis eux-mêmes, pouvait diminuer leur stress. Aussi le moment du repas est pris non seulement d’un côté nutritionnel mais aussi émotionnel. Les deux étant des éléments indispensables à la capacité des astronautes à correctement réaliser leur mission.
A découvrir lors du Cosmos District, les projets des étudiant.es :
- Tortillas de l’espace par Margot Lepenant, Emma Bereau et Zoé Mathis (Année 3 Design)
- Cuisine en apesanteur par Flavie Pinna (Année 1)
- Explosion par Loise Doyen (Année 3 Art)
- Touch of our memories par Marine Bosi (Année 2 Design), Oceanne Dubreucq et Esther Lambotin (Année 2 Art)
- Torchonaute par Marwane Merabet (Année 1)
- Rappels terrestres par Anaïs Daures (Année 4 Design)
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